- 1인분 칼로리
- 643kcal
- 100g당 134kcal
- 1인분 나트륨
- 1,493mg
- 1일 기준 2,300mg의 65%
- 1인분 기준 무게
- 480g
- 1인분 · 공식 데이터 중앙값
라볶이 재료
주재료: 가래떡
그 밖에: 라면사리, 사각 어묵, 물, 고추장, 올리고당, 후추
분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.
라볶이 간단 레시피
분식집 라볶이
2인분 · 20분 · 쉬움
만드는 법
- 떡은 찬물에 10분쯤 담가 불리고, 어묵은 먹기 좋게 썬다. 대파는 어슷 썬다.
- 냄비에 물을 붓고 후추를 뺀 양념 재료를 모두 풀어 센불에 끓인다.
- 국물이 끓으면 떡과 어묵을 넣고 중불로 줄여 5분쯤 끓인다.
- 떡이 말랑해지면 라면사리를 넣고 면이 익을 때까지만 끓인다.
- 간을 보고 대파와 후추를 넣어 마무리한다.
팁 라면사리는 금방 퍼지니 마지막에 넣고 바로 드세요. 단맛은 올리고당으로 맞추세요.
구글·네이버에서 '라볶이 레시피'로 검색했을 때 상위에 나온 글의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.
라볶이 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 643 kcal | 28% |
| 탄수화물 | 96.7 g | 74% |
| 당류 | 4.51 g | 5% |
| 식이섬유 | 9.12 g | 36% |
| 단백질 | 13.6 g | 23% |
| 지방 | 22.6 g | 42% |
| 포화지방 | 7.06 g | 47% |
| 나트륨 | 1,493 mg | 65% |
| 칼륨 | 509 mg | 15% |
| 칼슘 | 245 mg | 33% |
| 철분 | 1.1 mg | 9% |
| 비타민C | 0 mg | 0% |
사용한 공식 데이터 행 1건
| 식품명 | 구분 | 식품중량 | kcal/100g | 나트륨 mg/100g |
|---|---|---|---|---|
| 라볶이 | 가정식 분석 | 200g | 134 | 311 |
공식 데이터 1건의 100g당 값에 1인분 무게(480g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
라볶이에 많이 든 영양소
1인분 약 1.5mg · 1일 기준 108%
에너지 대사 조효소
- 식이섬유많음
1인분 약 9.1g · 1일 기준 36%
배변량 증가와 장 운동 촉진
- 칼슘많음
1인분 약 245mg · 1일 기준 33%
뼈와 치아의 구성과 유지
- 단백질들어 있음
1인분 약 13.6g · 1일 기준 23%
근육·장기·피부 등 조직을 구성하고 유지합니다.
- 칼륨들어 있음
1인분 약 509mg · 1일 기준 15%
나트륨 배출과 체액 균형
- 니아신(비타민B3)들어 있음
1인분 약 2.3mg NE · 1일 기준 15%
에너지 대사 조효소(NAD/NADP)
1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
이런 분은 양을 조절하세요
나트륨이 많은 편
1인분(약 480g) 나트륨은 약 1,493mg으로 1일 기준(2,300mg)의 65%입니다. 혈압·신장 관리 중이거나 잘 붓는다면 양을 조절하세요.
기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
알레르기 유발 재료
- 대두고추장, 국간장
- 밀라면사리, 사각 어묵
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.
라볶이 자주 묻는 질문
라볶이 1인분 칼로리는 얼마인가요?
공식 음식 데이터 1건(분석 함량)으로 계산하면 1인분(약 480g)에 약 643kcal입니다.
라볶이 나트륨은 얼마나 들어 있나요?
1인분(약 480g)에 약 1,493mg으로 1일 기준(2,300mg)의 65%입니다.
라볶이에 많은 영양소는 무엇인가요?
1인분 기준으로 비타민B2(1일 기준의 108%), 식이섬유(1일 기준의 36%), 칼슘(1일 기준의 33%) 등이 1일 기준의 15%를 넘습니다.
라볶이 100g 칼로리는 얼마인가요?
100g당 약 134kcal입니다.
출처와 갱신 이력
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 1건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
- 레시피: 2개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
- 2026년 10월 24일 — 초판 작성.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.