라임Lime
다른 이름: 라임 칼로리, 라임즙, 라임 비타민C, 라임 껍질
라임은 100g당 30kcal이며 비타민C 29.1mg, 식이섬유 2.8g, 당류 1.69g이 들어 있습니다. 레몬보다 작고 껍질이 초록색이며 향이 강하고 쌉쌀한 신맛이 나서, 과일로 먹기보다 음료·칵테일·동남아시아와 멕시코 요리에 짜 넣거나 껍질을 갈아 향을 냅니다.
갱신 2026년 10월 24일 · 음식대백과 편집팀
- 100g 칼로리
- 30kcal
- 1개 19.5kcal
- 제철
- 연중
- 자세히는 제철 섹션
- 냉장 보관
- 21일
- 냉동 90일
라임 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 30 kcal | 1% |
| 탄수화물 | 10.5 g | 8% |
| 당류 | 1.69 g | 2% |
| 식이섬유 | 2.8 g | 11% |
| 단백질 | 0.7 g | 1% |
| 지방 | 0.2 g | 0% |
| 포화지방 | 0.02 g | 0% |
| 나트륨 | 2 mg | 0% |
| 칼륨 | 102 mg | 3% |
| 칼슘 | 33 mg | 4% |
| 철분 | 0.6 mg | 5% |
| 비타민C | 29.1 mg | 29% |
공식 데이터 행: 라임 생것 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2018년 자료). 마그네슘·아연·비타민E 등은 국가표준식품성분 DB 10.4의 같은 분석 기록(라임, 생것)에서 가져왔습니다. 참고값 일부는 USDA FoodData Central의 같은 식품 행에서 가져왔습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
보관 기간과 손질
| 실온 | 약 5일 |
|---|---|
| 냉장 | 약 21일 |
| 냉동 | 약 90일 |
보관 요령
- 실온에 두면 껍질이 마르고 누렇게 변하므로 비닐에 넣어 냉장합니다.
- 짜낸 즙을 얼음틀에 얼려 두면 필요할 때 조금씩 쓸 수 있습니다.
손질·조리 요령
- 짜기 전에 도마 위에서 손바닥으로 눌러 굴리면 즙이 잘 나옵니다.
- 껍질을 갈 때 흰 속껍질까지 갈면 쓴맛이 나므로 초록 겉껍질만 얇게 갑니다.
보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.
라임 효능: 두드러진 영양소
- 비타민C29.1mg/100g · 1일 기준 29%
콜라겐 합성(피부·혈관·잇몸) 항산화 작용 비헴철 흡수 촉진 면역 기능
비타민C 많은 음식 순위 → - 식이섬유2.8g/100g · 1일 기준 11%
배변량 증가와 장 운동 촉진 식후 혈당 상승 속도를 완만하게 함 포만감 유지
식이섬유 많은 음식 순위 → - 칼슘33mg/100g · 1일 기준 4%
뼈와 치아의 구성과 유지 근육 수축과 신경 전달 혈액 응고
칼슘 많은 음식 순위 →
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
라임 부작용과 주의할 점
즙이 묻은 피부가 햇빛을 받으면 화상처럼 붉어질 수 있습니다
라임 껍질과 즙에는 푸로쿠마린 계열 성분이 있어, 묻은 채 강한 햇빛을 쬐면 물집·색소 침착이 생기는 광독성 피부염이 보고되어 있습니다. 야외에서 즙을 짠 뒤에는 손을 씻습니다.
피부 건강·탄력 관련 식재료 보기 →신맛이 치아와 위를 자극할 수 있습니다
산도가 높아 진하게 탄 라임 음료를 자주 마시면 치아 법랑질이 약해질 수 있고, 위산 역류나 속쓰림이 있으면 증상이 심해질 수 있습니다. 물에 희석해 마시고 마신 뒤 물로 입을 헹굽니다.
소화·위장 관련 식재료 보기 →칵테일·에이드는 당류와 알코올을 더합니다
라임을 넣은 칵테일이나 시판 에이드는 설탕 시럽과 알코올이 함께 들어가는 경우가 많아 라임 자체의 낮은 열량과는 다릅니다.
체중 관리·다이어트 관련 식재료 보기 →
라임 제철
뚜렷한 제철 없이 연중 유통됩니다. 수입품이 연중 유통됩니다.
관련 증상·상태
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
라임 자주 묻는 질문
라임 1개 칼로리는?
1개(약 65g)는 약 20kcal이고 비타민C가 약 19mg 들어 있습니다. 같은 무게로 보면 비타민C는 레몬보다 적습니다.
라임과 레몬 차이는?
라임은 레몬보다 작고 껍질이 초록색이며 향이 강하고 쌉쌀한 맛이 납니다. 둘 다 요리와 음료에 짜 넣거나 껍질을 갈아 쓰지만, 같은 무게의 비타민C는 레몬이 더 많습니다.
출처와 갱신 이력
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내제철 농산물 정보
- 2026년 10월 24일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.
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