닭날개 vs 닭가슴살
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 지방 (g, 100g)닭날개가 11배 많음닭날개10.5닭가슴살0.97
- 포화지방 (g, 100g)닭날개가 8.6배 많음닭날개3.17닭가슴살0.37
- 칼슘 (mg, 100g)닭날개가 4.3배 많음닭날개17닭가슴살4
- 철분 (mg, 100g)닭날개가 2배 많음닭날개0.56닭가슴살0.28
- 칼륨 (mg, 100g)닭가슴살이 90% 더 많음닭날개195닭가슴살371
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)닭날개가 68% 더 많음닭날개178닭가슴살106
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 닭날개 | 닭가슴살 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민K ㎍ | 33~51(많음, 참고) | 거의 없음(참고) | 닭날개에만 있음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 0(0%) | 10(3%) | 닭가슴살에만 있음 |
| 지방 g | 10.5(19%) | 0.97(2%) | 닭날개가 11배 많음 |
| 포화지방 g | 3.17(21%) | 0.37(2%) | 닭날개가 8.6배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 45(6%) | 10(1%) | 닭날개가 4.5배 많음 |
| 칼슘 mg | 17(2%) | 4(1%) | 닭날개가 4.3배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.3~0.46(들어 있음, 참고) | 0.64~0.98(많음, 참고) | 닭가슴살이 약 2배 많음 |
| 철분 mg | 0.56(5%) | 0.28(2%) | 닭날개가 2배 많음 |
| 아연 mg | 1.23(14%) | 0.61(7%) | 닭날개가 2배 많음 |
| 칼륨 mg | 195(6%) | 371(11%) | 닭가슴살이 90% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 5.68(38%) | 10.8(72%) | 닭가슴살이 90% 더 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 0.29(2%) | 0.16(1%) | 닭날개가 81% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 19(6%) | 32(10%) | 닭가슴살이 68% 더 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 0.44(18%) | 0.26(11%) | 닭날개가 69% 더 많음 |
| 콜레스테롤 mg | 94.8(32%) | 56.1(19%) | 닭날개가 69% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 178(8%) | 106(5%) | 닭날개가 68% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 74(3%) | 45(2%) | 닭날개가 64% 더 많음 |
| 인 mg | 155(22%) | 251(36%) | 닭가슴살이 62% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.132(11%) | 0.203(18%) | 닭가슴살이 54% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.072(5%) | 0.054(4%) | 닭날개가 33% 더 많음 |
| 단백질 g | 18.8(31%) | 23(38%) | 닭가슴살이 22% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 당류 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 식이섬유 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
닭날개와 닭가슴살 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 닭날개 178kcal, 닭가슴살 106kcal로 닭가슴살이 낮습니다. 1회 분량은 닭날개 1인분(가식부) 100g, 닭가슴살 1인분(생것) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
닭날개와 닭가슴살의 가장 큰 영양 차이는?
지방은 닭날개가 11배 많습니다(10.5g vs 0.97g). 포화지방은 닭날개가 8.6배 많습니다(3.17g vs 0.37g). 칼슘은 닭날개가 4.3배 많습니다(17mg vs 4mg).