오이 vs 토마토
채소인 오이와 토마토의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 지방 (g, 100g)토마토가 9배 많음오이0.02토마토0.18
- 포화지방 (g, 100g)토마토가 4배 많음오이0.01토마토0.04
- 식이섬유 (g, 100g)토마토가 3.7배 많음오이0.7토마토2.6
- 칼슘 (mg, 100g)오이가 2배 많음오이18토마토9
- 당류 (g, 100g)토마토가 72% 더 많음오이1.38토마토2.37
- 나트륨 (mg, 100g)오이가 50% 더 많음오이3토마토2
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 오이 | 토마토 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민E mg α-TE | 0.024~0.036(적음, 참고) | 0.43~0.65(적음, 참고) | 토마토가 약 18배 많음 |
| 지방 g | 0.02 | 0.18 | 토마토가 9배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.002(0%) | 0.013(1%) | 토마토가 6.5배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 5(1%) | 32(4%) | 토마토가 6.4배 많음 |
| 포화지방 g | 0.01 | 0.04 | 토마토가 4배 많음 |
| 식이섬유 g | 0.7(3%) | 2.6(10%) | 토마토가 3.7배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.091(1%) | 0.311(2%) | 토마토가 3.4배 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 5.6~8.4(적음, 참고) | 12~18(적음, 참고) | 토마토가 약 2배 많음 |
| 비타민K ㎍ | 13~20(들어 있음, 참고) | 6.3~9.5(조금, 참고) | 오이가 약 2배 많음 |
| 칼슘 mg | 18(2%) | 9(1%) | 오이가 2배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.032~0.048(적음, 참고) | 0.064~0.096(조금, 참고) | 토마토가 약 2배 많음 |
| 당류 g | 1.38 | 2.37 | 토마토가 72% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 3(0%) | 2(0%) | 오이가 50% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 3.05(2%) | 4.26(3%) | 토마토가 40% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 14(1%) | 19(1%) | 토마토가 36% 더 많음 |
| 인 mg | 39(6%) | 29(4%) | 오이가 34% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 196(6%) | 250(7%) | 토마토가 28% 더 많음 |
| 비타민C mg | 11.3(11%) | 14.2(14%) | 토마토가 26% 더 많음 |
| 단백질 g | 1.22(2%) | 1.03(2%) | 오이가 18% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 10~16(적음, 참고) | 8.8~14(적음, 참고) | 오이가 더 많음 |
| 아연 mg | 0.16~0.24(적음, 참고) | 0.13~0.21(적음, 참고) | 오이가 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.034(3%) | 0.037(3%) | 토마토가 9% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.2(2%) | 0.19(2%) | 오이가 5% 더 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 거의 없음(참고) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
오이와 토마토 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 오이 14kcal, 토마토 19kcal로 오이가 낮습니다. 1회 분량은 오이 1개 200g, 토마토 1개(중) 150g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
오이와 토마토의 가장 큰 영양 차이는?
지방은 토마토가 9배 많습니다(0.02g vs 0.18g). 포화지방은 토마토가 4배 많습니다(0.01g vs 0.04g). 식이섬유는 토마토가 3.7배 많습니다(0.7g vs 2.6g).