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음식대백과

다시마(말린 것) vs 미역

해조·버섯인 다시마(말린 것)와 미역의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.

다시마(말린 것) →
100g 칼로리
110kcal
1회 분량
5g
1장(10×10cm)
당류
자료 없음
식이섬유
4.1g
미역 →
100g 칼로리
130~170kcal
1회 분량
5g
1회 분량(건조)
당류
자료 없음
식이섬유
27~41g

차이가 큰 영양소

  • 식이섬유 (g, 100g)미역이 약 8배 많음 (참고값 포함)
    다시마(말린 것)4.1미역27~41
  • 지방 (g, 100g)미역이 약 2배 많음 (참고값 포함)
    다시마(말린 것)1.1미역2.1~2.7
  • 단백질 (g, 100g)미역이 약 2배 많음 (참고값 포함)
    다시마(말린 것)7.4미역14~18
  • 비타민C (mg, 100g)다시마(말린 것)가 더 많음 (참고값 포함)
    다시마(말린 것)18미역8~12
  • 칼슘 (mg, 100g)미역이 더 많음 (참고값 포함)
    다시마(말린 것)708미역880~1,400
  • 칼로리(에너지) (kcal, 100g)미역이 더 많음 (참고값 포함)
    다시마(말린 것)110미역130~170

영양성분 전체 비교 (100g)

다시마(말린 것)와 미역 영양성분 비교
영양소다시마(말린 것)미역차이
식이섬유 g4.1(16%)27~41(많음, 참고)미역이 약 8배 많음
비타민B2(리보플라빈) mg0.45(33%)0.8~1.2(많음, 참고)미역이 약 2배 많음
지방 g1.12.1~2.7(적음, 참고)미역이 약 2배 많음
단백질 g7.4(12%)14~18(들어 있음, 참고)미역이 약 2배 많음
비타민C mg18(18%)8~12(조금, 참고)다시마(말린 것)가 더 많음
인 mg186(27%)240~360(많음, 참고)미역이 더 많음
칼슘 mg708(94%)880~1,400(많음, 참고)미역이 더 많음
니아신(비타민B3) mg NE4.5(30%)2.4~3.6(들어 있음, 참고)다시마(말린 것)가 더 많음
비타민B1(티아민) mg0.22(19%)0.24~0.36(들어 있음, 참고)미역이 더 많음
칼로리(에너지) kcal110(5%)130~170(참고)미역이 더 많음
철분 mg6.3(53%)4.8~7.4(많음, 참고)비슷
탄수화물 g45.2(35%)41~51(많음, 참고)비슷
당류 g자료 없음자료 없음—
포화지방 g자료 없음자료 없음—
나트륨 mg자료 없음4,800~7,400(많음, 참고)—
칼륨 mg자료 없음4,400~6,600(많음, 참고)—
마그네슘 mg자료 없음880~1,400(많음, 참고)—
아연 mg자료 없음자료 없음—
비타민A ㎍ RAE자료 없음88~140(들어 있음, 참고)—
비타민E mg α-TE자료 없음자료 없음—
비타민K ㎍자료 없음자료 없음—
비타민B6 mg자료 없음자료 없음—
엽산 ㎍ DFE자료 없음72~110(들어 있음, 참고)—
비타민B12 ㎍자료 없음자료 없음—
비타민D ㎍자료 없음거의 없음(참고)—
콜레스테롤 mg자료 없음거의 없음(참고)—

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

각 식재료의 단점

다시마(말린 것)

  • 요오드가 매우 많습니다
  • 신장 질환자는 해조류 섭취량 주의
  • 튀각·부각은 열량이 크게 늘어납니다
자세히 →

미역

  • 요오드 과잉: 갑상선 질환자 주의
  • 나트륨이 높습니다
  • 신장 질환자는 칼륨 주의
자세히 →

자주 묻는 질문

다시마(말린 것)와 미역 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 다시마(말린 것) 110kcal, 미역 130~170kcal로 다시마(말린 것)가 낮은 편입니다. 1회 분량은 다시마(말린 것) 1장(10×10cm) 5g, 미역 1회 분량(건조) 5g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

다시마(말린 것)와 미역의 가장 큰 영양 차이는?

식이섬유는 미역이 약 8배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 4.1g vs 27~41g). 지방은 미역이 약 2배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 1.1g vs 2.1~2.7g). 단백질은 미역이 약 2배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 7.4g vs 14~18g).