미역 vs 김
해조·버섯인 미역와 김의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
미역 →
- 100g 칼로리
- 130~170kcal
- 1회 분량
- 5g
- 1회 분량(건조)
- 당류
- 자료 없음
- 식이섬유
- 27~41g
김 →
- 100g 칼로리
- 202kcal
- 1회 분량
- 2g
- 1장(전장)
- 당류
- 0g
- 식이섬유
- 45.6g
차이가 큰 영양소
- 비타민C (mg, 100g)김이 약 15배 많음 (참고값 포함)미역8~12김148
- 나트륨 (mg, 100g)미역이 약 7배 많음 (참고값 포함)미역4,800~7,400김903
- 칼슘 (mg, 100g)미역이 약 6배 많음 (참고값 포함)미역880~1,400김184
- 단백질 (g, 100g)김이 약 2배 많음 (참고값 포함)미역14~18김38.5
- 칼륨 (mg, 100g)미역이 약 2배 많음 (참고값 포함)미역4,400~6,600김2,655
- 철분 (mg, 100g)김이 더 많음 (참고값 포함)미역4.8~7.4김8.48
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 미역 | 김 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민C mg | 8~12(조금, 참고) | 148(148%) | 김이 약 15배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 88~140(들어 있음, 참고) | 1,291(178%) | 김이 약 12배 많음 |
| 나트륨 mg | 4,800~7,400(많음, 참고) | 903(39%) | 미역이 약 7배 많음 |
| 칼슘 mg | 880~1,400(많음, 참고) | 184(25%) | 미역이 약 6배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 2.4~3.6(들어 있음, 참고) | 14.8(99%) | 김이 약 5배 많음 |
| 마그네슘 mg | 880~1,400(많음, 참고) | 320~480(많음, 참고) | 미역이 약 3배 많음 |
| 단백질 g | 14~18(들어 있음, 참고) | 38.5(64%) | 김이 약 2배 많음 |
| 칼륨 mg | 4,400~6,600(많음, 참고) | 2,655(76%) | 미역이 약 2배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.8~1.2(많음, 참고) | 1.99(148%) | 김이 더 많음 |
| 인 mg | 240~360(많음, 참고) | 532(76%) | 김이 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.24~0.36(들어 있음, 참고) | 0.197(17%) | 미역이 더 많음 |
| 철분 mg | 4.8~7.4(많음, 참고) | 8.48(71%) | 김이 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 130~170(참고) | 202(9%) | 김이 더 많음 |
| 식이섬유 g | 27~41(많음, 참고) | 45.6(182%) | 김이 더 많음 |
| 지방 g | 2.1~2.7(적음, 참고) | 2.82 | 김이 더 많음 |
| 탄수화물 g | 41~51(많음, 참고) | 46.2(36%) | 비슷 |
| 당류 g | 자료 없음 | 0 | — |
| 포화지방 g | 자료 없음 | 0.83 | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 1.6~2.4(들어 있음, 참고) | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 72~110(들어 있음, 참고) | 자료 없음 | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민D ㎍ | 거의 없음(참고) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 거의 없음(참고) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처FoodData Central (SR Legacy)표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
미역과 김 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 미역 130~170kcal, 김 202kcal로 미역이 낮은 편입니다. 1회 분량은 미역 1회 분량(건조) 5g, 김 1장(전장) 2g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
미역과 김의 가장 큰 영양 차이는?
비타민C는 김이 약 15배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 8~12mg vs 148mg). 나트륨은 미역이 약 7배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 4,800~7,400mg vs 903mg). 칼슘은 미역이 약 6배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 880~1,400mg vs 184mg).