깍두기 vs 배추김치
채소인 깍두기와 배추김치의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
깍두기 →
- 100g 칼로리
- 40kcal
- 1회 분량
- 50g
- 1회 분량(종지)
- 당류
- 3.22g
- 식이섬유
- 자료 없음
배추김치 →
- 100g 칼로리
- 38kcal
- 1회 분량
- 50g
- 1회 분량(종지)
- 당류
- 2.4g
- 식이섬유
- 2.5g
차이가 큰 영양소
- 포화지방 (g, 100g)배추김치가 2.3배 많음깍두기0.03배추김치0.07
- 지방 (g, 100g)배추김치가 2배 많음깍두기0.21배추김치0.43
- 철분 (mg, 100g)배추김치가 48% 더 많음깍두기0.29배추김치0.43
- 단백질 (g, 100g)배추김치가 46% 더 많음깍두기1.36배추김치1.98
- 칼슘 (mg, 100g)배추김치가 34% 더 많음깍두기32배추김치43
- 당류 (g, 100g)깍두기가 34% 더 많음깍두기3.22배추김치2.4
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 깍두기 | 배추김치 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민A ㎍ RAE | 11(2%) | 35(5%) | 배추김치가 3.2배 많음 |
| 포화지방 g | 0.03 | 0.07 | 배추김치가 2.3배 많음 |
| 지방 g | 0.21 | 0.43 | 배추김치가 2배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.248(2%) | 0.509(3%) | 배추김치가 2.1배 많음 |
| 인 mg | 25(4%) | 49(7%) | 배추김치가 96% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.033(2%) | 0.06(4%) | 배추김치가 82% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.29(2%) | 0.43(4%) | 배추김치가 48% 더 많음 |
| 단백질 g | 1.36(2%) | 1.98(3%) | 배추김치가 46% 더 많음 |
| 칼슘 mg | 32(4%) | 43(6%) | 배추김치가 34% 더 많음 |
| 당류 g | 3.22 | 2.4 | 깍두기가 34% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 258(7%) | 334(10%) | 배추김치가 29% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 8.27(6%) | 6.49(5%) | 깍두기가 27% 더 많음 |
| 비타민C mg | 2.91(3%) | 3.59(4%) | 배추김치가 23% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.045(4%) | 0.052(5%) | 배추김치가 16% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 40(2%) | 38(2%) | 깍두기가 5% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 523(23%) | 551(24%) | 배추김치가 5% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 자료 없음 | 2.5(10%) | — |
| 마그네슘 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
깍두기와 배추김치 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 깍두기 40kcal, 배추김치 38kcal로 배추김치가 낮습니다. 1회 분량은 깍두기 1회 분량(종지) 50g, 배추김치 1회 분량(종지) 50g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
깍두기와 배추김치의 가장 큰 영양 차이는?
포화지방은 배추김치가 2.3배 많습니다(0.03g vs 0.07g). 지방은 배추김치가 2배 많습니다(0.21g vs 0.43g). 철분은 배추김치가 48% 더 많습니다(0.29mg vs 0.43mg).