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음식대백과

낫토 vs 대두(노란콩)

100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.

100g 칼로리
181kcal
1회 분량
50g
1팩
당류
0.44g
식이섬유
6.9g
100g 칼로리
409kcal
1회 분량
30g
1회 분량(건조)
당류
6.64g
식이섬유
25.6g

차이가 큰 영양소

  • 비타민C (mg, 100g)대두(노란콩)에만 있음
    낫토0대두(노란콩)3.27
  • 당류 (g, 100g)대두(노란콩)가 15배 많음
    낫토0.44대두(노란콩)6.64
  • 식이섬유 (g, 100g)대두(노란콩)가 3.7배 많음
    낫토6.9대두(노란콩)25.6
  • 나트륨 (mg, 100g)낫토가 3.5배 많음
    낫토7대두(노란콩)2
  • 탄수화물 (g, 100g)대두(노란콩)가 3.3배 많음
    낫토9.95대두(노란콩)33
  • 칼륨 (mg, 100g)대두(노란콩)가 2.3배 많음
    낫토789대두(노란콩)1,838

영양성분 전체 비교 (100g)

낫토와 대두(노란콩) 영양성분 비교
영양소낫토대두(노란콩)차이
비타민C mg0(0%)3.27(3%)대두(노란콩)에만 있음
당류 g0.44(0%)6.64(7%)대두(노란콩)가 15배 많음
비타민B1(티아민) mg0.064(6%)0.553(48%)대두(노란콩)가 8.6배 많음
식이섬유 g6.9(28%)25.6(102%)대두(노란콩)가 3.7배 많음
나트륨 mg7(0%)2(0%)낫토가 3.5배 많음
탄수화물 g9.95(8%)33(25%)대두(노란콩)가 3.3배 많음
비타민K ㎍8.25(12%)22.7(32%)대두(노란콩)가 2.8배 많음
비타민B2(리보플라빈) mg0.144(11%)0.384(28%)대두(노란콩)가 2.7배 많음
칼륨 mg789(23%)1,838(53%)대두(노란콩)가 2.3배 많음
칼로리(에너지) kcal181(8%)409(18%)대두(노란콩)가 2.3배 많음
비타민B6 mg0.224(15%)0.4~0.62(많음, 참고)대두(노란콩)가 약 2배 많음
단백질 g17.2(29%)36.2(60%)대두(노란콩)가 2.1배 많음
마그네슘 mg124(39%)256(80%)대두(노란콩)가 2.1배 많음
철분 mg3.36(34%)6.66(67%)대두(노란콩)가 98% 더 많음
칼슘 mg133(18%)260(36%)대두(노란콩)가 95% 더 많음
아연 mg2.23(25%)4.32(48%)대두(노란콩)가 94% 더 많음
니아신(비타민B3) mg NE0.891(7%)1.64(12%)대두(노란콩)가 84% 더 많음
인 mg368(57%)660(102%)대두(노란콩)가 79% 더 많음
지방 g8.47(16%)14.7(27%)대두(노란콩)가 74% 더 많음
포화지방 g1.3(9%)2.07(14%)대두(노란콩)가 59% 더 많음
엽산 ㎍ DFE121(30%)180(45%)대두(노란콩)가 49% 더 많음
비타민E mg α-TE1.93(16%)2.79(23%)대두(노란콩)가 45% 더 많음
비타민A ㎍ RAE1(0%)1(0%)비슷
비타민B12 ㎍0(0%)0(0%)비슷
비타민D ㎍0(0%)0(0%)비슷
콜레스테롤 mg0(0%)0(0%)비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터日本食品標準成分表(八訂)増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

각 식재료의 단점

낫토

  • 와파린을 먹는다면 피하거나 의료진과 상의합니다
  • 동봉 소스에 나트륨이 있습니다
  • 대두 알레르기 주의
자세히 →

대두(노란콩)

  • 식약처 알레르기 유발물질(대두)
  • 날콩은 소화가 어렵습니다
  • 통풍이 있으면 양을 조절합니다
자세히 →

자주 묻는 질문

낫토와 대두(노란콩) 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 낫토 181kcal, 대두(노란콩) 409kcal로 낫토가 낮습니다. 1회 분량은 낫토 1팩 50g, 대두(노란콩) 1회 분량(건조) 30g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

낫토와 대두(노란콩)의 가장 큰 영양 차이는?

비타민C는 대두(노란콩)에만 들어 있습니다(0mg vs 3.27mg). 당류는 대두(노란콩)가 15배 많습니다(0.44g vs 6.64g). 식이섬유는 대두(노란콩)가 3.7배 많습니다(6.9g vs 25.6g).