분유(전지)Whole milk powder
다른 이름: 전지분유, 분유, 우유 가루, 전지분유 칼로리
분유(전지)는 100g당 509kcal이며 단백질 25.5g, 지방 27.3g, 당류 38.6g, 칼슘 977mg이 들어 있습니다. 지방을 빼지 않은 우유의 수분을 날려 가루로 만든 것으로 제빵·과자·음료에 쓰며, 아기용 조제분유와는 다른 제품입니다.
갱신 2026년 10월 25일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 ProjectManhattan, CC BY-SA 3.0 · 위키미디어 공용
- 100g 칼로리
- 509kcal
- 1회 분량(물 200ml에 타는 양) 127kcal
- 제철
- 연중
- 자세히는 제철 섹션
- 실온 보관
- 90일
분유(전지) 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 509 kcal | 22% |
| 탄수화물 | 39.1 g | 30% |
| 당류 | 38.6 g | 39% |
| 식이섬유 | 0 g | 0% |
| 단백질 | 25.5 g | 42% |
| 지방 | 27.3 g | 51% |
| 포화지방 | 18 g | 120% |
| 나트륨 | 322 mg | 14% |
| 칼륨 | 1,298 mg | 37% |
| 칼슘 | 977 mg | 135% |
| 철분 | 0.13 mg | 1% |
| 비타민C | 8.41 mg | 8% |
공식 데이터 행: 분유 전지 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2015년 자료). 마그네슘·아연·비타민E 등은 국가표준식품성분 DB 10.4의 같은 분석 기록(분유, 전지)에서 가져왔습니다. 참고값 일부는 일본식품표준성분표(八訂)의 같은 식품 행에서 가져왔습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2025 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준
보관 기간과 손질
| 실온 | 약 90일 |
|---|
보관 요령
- 습기를 잘 빨아들여 굳기 쉬우므로 밀봉해 서늘하고 건조한 곳에 둡니다.
- 물에 탄 분유는 우유처럼 냉장하고 하루 안에 마십니다.
손질·조리 요령
- 미지근한 물에 조금씩 넣으며 저으면 덩어리지지 않습니다.
보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.
분유(전지) 효능: 두드러진 영양소
- 칼슘977mg/100g · 1일 기준 135%
뼈와 치아의 구성과 유지 근육 수축과 신경 전달 혈액 응고
칼슘 많은 음식 순위 → - 단백질25.5g/100g · 1일 기준 42%
근육·장기·피부 등 조직을 구성하고 유지합니다. 효소·호르몬·항체의 재료가 됩니다. 탄수화물·지방이 부족할 때 에너지원으로 쓰입니다.
단백질 많은 음식 순위 → - 칼륨1,298mg/100g · 1일 기준 37%
나트륨 배출과 체액 균형 신경 전달과 근육 수축 정상적인 혈압 유지에 기여
칼륨 많은 음식 순위 →
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
분유(전지) 부작용과 주의할 점
아기에게는 조제분유를 먹입니다
전지분유는 영아용 조제분유가 아니어서 아기 수유용으로 쓰지 않습니다.
성장기 어린이·청소년 영양 관련 식재료 보기 →가루 상태라 열량이 높습니다
100g당 509kcal로, 물에 타지 않고 그대로 먹거나 음료에 많이 넣으면 열량과 포화지방이 빠르게 늘어납니다.
체중 관리·다이어트 관련 식재료 보기 →유당이 들어 있습니다
100g에 당류 38.6g 대부분이 유당이라 유당을 잘 소화하지 못하면 배가 불편할 수 있습니다.
소화·위장 관련 식재료 보기 →식약처 알레르기 유발물질(우유)
우유는 표시 대상 22종에 포함됩니다.
식품 알레르기 주의 관련 식재료 보기 →
알레르기 표시 대상
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 중 우유에 해당합니다.
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다.
분유(전지) 제철
뚜렷한 제철 없이 연중 유통됩니다. 연중 유통됩니다.
관련 증상·상태
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
분유(전지) 자주 묻는 질문
전지분유 1회 분량 칼로리는?
물 200ml에 타는 1회 분량(약 25g)은 약 127kcal이고 칼슘은 약 244mg입니다.
전지분유와 탈지분유는 무엇이 다른가요?
전지분유는 우유 지방을 그대로 둔 가루이고, 탈지분유는 지방을 빼고 만들어 열량과 지방이 적습니다.
출처와 갱신 이력
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 2026년 10월 25일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.
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