비파 vs 살구
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 나트륨 (mg, 100g)살구에만 있음비파0살구1
- 철분 (mg, 100g)살구가 9배 많음비파0.05살구0.45
- 단백질 (g, 100g)살구가 4.1배 많음비파0.29살구1.2
- 지방 (g, 100g)비파가 4배 많음비파0.2살구0.05
- 비타민C (mg, 100g)비파가 약 2배 많음 (참고값 포함)비파7.49살구2.4~3.6
- 탄수화물 (g, 100g)비파가 68% 더 많음비파12살구7.12
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 비파 | 살구 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 나트륨 mg | 0(0%) | 1(0%) | 살구에만 있음 |
| 비타민E mg α-TE | 0(0%) | 1.4~2.1(조금, 참고) | 살구에만 있음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 4(1%) | 0(0%) | 비파에만 있음 |
| 철분 mg | 0.05(1%) | 0.45(5%) | 살구가 9배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.007(1%) | 0.032(2%) | 살구가 4.6배 많음 |
| 단백질 g | 0.29(0%) | 1.2(2%) | 살구가 4.1배 많음 |
| 지방 g | 0.2(0%) | 0.05(0%) | 비파가 4배 많음 |
| 인 mg | 6(1%) | 22(3%) | 살구가 3.7배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 54~82(조금, 참고) | 190(26%) | 살구가 약 3배 많음 |
| 비타민C mg | 7.49(7%) | 2.4~3.6(적음, 참고) | 비파가 약 2배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.084(1%) | 0.157(1%) | 살구가 87% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 12(9%) | 7.12(5%) | 비파가 68% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 45(2%) | 30(1%) | 비파가 50% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 167(5%) | 249(7%) | 살구가 49% 더 많음 |
| 아연 mg | 0.12(1%) | 0.08(1%) | 비파가 50% 더 많음 |
| 당류 g | 10.8(11%) | 7.39(7%) | 비파가 46% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 7(2%) | 10(3%) | 살구가 43% 더 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.048~0.072(적음, 참고) | 0.04~0.06(적음, 참고) | 비파가 더 많음 |
| 식이섬유 g | 1.2~2(조금, 참고) | 1.9(8%) | 살구가 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.066(6%) | 0.078(7%) | 살구가 18% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.02(0%) | 0.02(0%) | 비슷 |
| 칼슘 mg | 15(2%) | 15(2%) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 거의 없음(참고) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
비파와 살구 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 비파 45kcal, 살구 30kcal로 살구가 낮습니다. 1회 분량은 비파 1개 40g, 살구 3개 105g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
비파와 살구의 가장 큰 영양 차이는?
나트륨은 살구에만 들어 있습니다(0mg vs 1mg). 철분은 살구가 9배 많습니다(0.05mg vs 0.45mg). 단백질은 살구가 4.1배 많습니다(0.29g vs 1.2g).