- 1인분 칼로리
- 230kcal
- 범위 203~246kcal
- 1인분 나트륨
- 360mg
- 1일 기준 2,300mg의 16%
- 1인분 기준 무게
- 180g
- 1인분 · 공식 데이터 중앙값
닭가슴살샐러드 재료
주재료: 닭가슴살
그 밖에: 소금·후추, 홀그레인 머스터드
분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.
닭가슴살샐러드 간단 레시피
닭가슴살 요거트 샐러드
2인분 · 35분 · 쉬움
만드는 법
- 닭가슴살은 우유에 10분 담갔다 헹궈 물기를 닦고 소금, 후추로 10분 밑간한다.
- 로메인은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담갔다 건지고, 양배추는 곱게 채 썰고 양파는 얇게 썬다.
- 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살 겉을 노릇하게 굽다가 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 10분 더 익힌다.
- 그릭요거트, 레몬즙, 홀그레인 머스터드, 꿀을 섞어 드레싱을 만든다.
- 사과는 씨를 빼고 껍질째 채 썰고 방울토마토는 반으로 가른다.
- 그릇에 채소와 사과를 담고 닭가슴살을 썰어 올린 뒤 드레싱을 뿌린다.
팁 사과는 색이 쉽게 변하니 마지막에 썰어 넣으세요. 닭가슴살은 한 김 식힌 뒤 썰어야 결이 부서지지 않습니다.
구글·네이버에서 '닭가슴살샐러드 레시피'로 검색했을 때 상위에 나온 글의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.
닭가슴살샐러드 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 230 kcal | 10% |
| 탄수화물 | 6.89 g | 5% |
| 당류 | 4.48 g | 4% |
| 식이섬유 | 3.06 g | 12% |
| 단백질 | 15.1 g | 25% |
| 지방 | 15.8 g | 29% |
| 포화지방 | 2.18 g | 15% |
| 나트륨 | 360 mg | 16% |
| 칼륨 | 416 mg | 12% |
| 칼슘 | 77.4 mg | 11% |
| 철분 | 1.1 mg | 11% |
| 비타민C | 6.57 mg | 7% |
공식 데이터 2건의 범위
| 영양소 | 100g당 | 1인분 180g |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 120~135 kcal | 216~243 kcal |
| 나트륨 | 88~312 mg | 158~562 mg |
| 탄수화물 | 2.3~5.4 g | 4.2~9.6 g |
| 단백질 | 7.2~9.6 g | 12.9~17.3 g |
| 지방 | 8~9.5 g | 14.5~17.1 g |
| 포화지방 | 1.2 g | 2.2 g |
| 당류 | 1.7~3.3 g | 3.1~5.9 g |
사용한 공식 데이터 행 2건
| 식품명 | 구분 | 식품중량 | kcal/100g | 나트륨 mg/100g |
|---|---|---|---|---|
| 샐러드 닭가슴살 | 가정식 분석 | 150g | 135 | 88 |
| 샐러드 닭가슴살 | 외식 분석 | 205g | 120 | 312 |
공식 데이터 2건의 100g당 중앙값에 1인분 무게(180g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다. 1인분 범위는 행마다 그 행의 식품중량으로 계산했습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2025 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
닭가슴살샐러드에 많이 든 영양소
- 단백질들어 있음
1인분 약 15.1g · 1일 기준 25%
근육·장기·피부 등 조직을 구성하고 유지합니다.
1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
이런 분은 양을 조절하세요
1인분 기준으로 아래 기준에 해당하는 항목이 없습니다.
기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
알레르기 유발 재료
- 우유우유, 그릭요거트
- 토마토방울토마토
- 닭고기닭가슴살
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.
닭가슴살샐러드 자주 묻는 질문
닭가슴살샐러드 1인분 칼로리는 얼마인가요?
공식 음식 데이터 2건(분석 함량)의 중앙값으로 계산하면 1인분(약 180g)에 약 230kcal입니다. 데이터마다 재료와 1회 제공량이 달라 203~246kcal 범위입니다. 외식 1인분(약 210g) 기준으로는 약 246kcal입니다.
닭가슴살샐러드 나트륨은 얼마나 들어 있나요?
1인분(약 180g)에 약 360mg으로 1일 기준(2,300mg)의 16%입니다.
닭가슴살샐러드에 많은 영양소는 무엇인가요?
1인분 기준으로 단백질(1일 기준의 25%)이 1일 기준의 15%를 넘습니다.
닭가슴살샐러드 100g 칼로리는 얼마인가요?
100g당 약 128kcal입니다. 공식 데이터 2건의 범위는 120~135kcal입니다.
출처와 갱신 이력
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 2건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
- 레시피: 2개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
- 2026년 10월 25일 — 초판 작성.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.