- 1인분 칼로리
- 397kcal
- 100g당 361kcal
- 1인분 나트륨
- 399mg
- 1일 기준 2,300mg의 17%
- 단백질
- 7.3g
- 1인분 기준
- 1인분 기준 무게
- 110g
- 1개 · 공식 데이터 중앙값
츄러스 재료
주재료: 밀가루(중력분)
그 밖에: 물, 옥수수전분, 다크 초콜릿
분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.
츄러스 간단 레시피
계피설탕 츄러스
2인분(약 10개) · 40분 · 보통
- 재료
- 식용유 적당량(튀김용), 다크 초콜릿 100g(찍어 먹기용, 선택)
만드는 법
- 냄비에 물, 버터, 설탕, 소금을 넣고 끓어오르면 불을 끄고 박력분과 전분을 체 쳐 넣어 섞는다.
- 반죽이 한 덩어리가 되면 다시 약불에서 1~2분 저어 수분을 날린다.
- 볼에 옮겨 한 김 식힌 뒤 달걀을 여러 번 나눠 넣으며 매끈하게 섞는다.
- 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 담아 종이 포일 위에 10cm 길이로 짠다.
- 160~170℃ 기름에 종이째 넣었다가 종이는 건져 내고 2~3분 노릇하게 튀긴다.
- 따뜻할 때 계피설탕을 굴려 묻히고 녹인 초콜릿을 곁들인다.
팁 별 모양 깍지를 써야 겉에 홈이 생겨 바삭하게 튀겨집니다. 반죽에 코코아 가루 10g을 더하면 초코 츄러스가 됩니다.
참고한 레시피: 네이버 블로그 (네이버 검색 상위)
구글·네이버에서 '츄러스 레시피'로 검색했을 때 상위에 나온 글의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.
츄러스 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 397 kcal | 17% |
| 탄수화물 | 64 g | 49% |
| 당류 | 25 g | 25% |
| 식이섬유 | 3.3 g | 13% |
| 단백질 | 7.26 g | 12% |
| 지방 | 12.4 g | 23% |
| 포화지방 | 2.68 g | 18% |
| 나트륨 | 399 mg | 17% |
| 칼륨 | 70.4 mg | 2% |
| 칼슘 | 26.4 mg | 4% |
| 철분 | 0.649 mg | 6% |
| 비타민C | 0 mg | 0% |
사용한 공식 데이터 행 1건
| 식품명 | 구분 | 식품중량 | kcal/100g | 나트륨 mg/100g |
|---|---|---|---|---|
| 츄러스 | 가정식 분석 | 70g | 361 | 363 |
공식 데이터 1건의 100g당 값에 1인분 무게(110g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2025 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
츄러스에 많이 든 영양소
1인분이 1일 기준의 15%를 넘는 영양소는 없습니다.
1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
이런 분은 양을 조절하세요
당류가 많은 편
1개(약 110g) 당류는 약 25g으로 1일 기준(100g)의 25%입니다. 혈당 관리 중이라면 양을 조절하세요.
기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
알레르기 유발 재료
- 난류달걀
- 우유버터
- 대두식용유
- 밀박력분
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.
츄러스 자주 묻는 질문
츄러스 1인분 칼로리는 얼마인가요?
공식 음식 데이터 1건(분석 함량)으로 계산하면 1개(약 110g)에 약 397kcal입니다.
츄러스 나트륨은 얼마나 들어 있나요?
1개(약 110g)에 약 399mg으로 1일 기준(2,300mg)의 17%입니다.
츄러스에 많은 영양소는 무엇인가요?
1인분이 1일 기준의 15%를 넘는 영양소는 없습니다. 단백질은 약 7.3g입니다.
츄러스 100g 칼로리는 얼마인가요?
100g당 약 361kcal입니다.
출처와 갱신 이력
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 1건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
- 레시피: 1개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
- 2026년 10월 25일 — 초판 작성.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.