완두콩Green pea
다른 이름: 완두, 완두콩밥, 냉동 완두, 완두콩 칼로리
완두콩(생것)은 100g당 114kcal이며 단백질 7.92g, 식이섬유 8.5g, 칼륨 356mg, 비타민C 11.9mg이 들어 있습니다. 덜 익은 콩을 생으로 먹는 녹색 콩으로 채소와 콩의 중간 성격을 가지며, 5~6월 햇완두를 밥에 넣거나 볶음·수프에 씁니다.
갱신 2026년 10월 19일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Rasbak, CC BY-SA 3.0 · 위키미디어 공용
완두콩 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 114 kcal | 5% |
| 탄수화물 | 19.5 g | 15% |
| 당류 | 0 g | 기준 없음 |
| 식이섬유 | 8.5 g | 34% |
| 단백질 | 7.92 g | 13% |
| 지방 | 0.44 g | 기준 없음 |
| 포화지방 | 0.16 g | 기준 없음 |
| 나트륨 | 0 mg | 0% |
| 칼륨 | 356 mg | 10% |
| 칼슘 | 36 mg | 5% |
| 철분 | 2.08 mg | 17% |
| 비타민C | 11.9 mg | 12% |
공식 데이터 행: 완두 생것 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2013년 자료).
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다.
완두콩 효능: 두드러진 영양소
완두콩에서 함량이 높거나 특징적인 영양소입니다. 각 영양소의 역할은 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준의 일반 서술을 바탕으로 정리했습니다.
- 식이섬유8.5g/100g · 1일 기준 34%
배변량 증가와 장 운동 촉진 식후 혈당 상승 속도를 완만하게 함 포만감 유지
식이섬유 많은 음식 순위 → - 단백질7.92g/100g · 1일 기준 13%
근육·장기·피부 등 조직을 구성하고 유지합니다. 효소·호르몬·항체의 재료가 됩니다. 탄수화물·지방이 부족할 때 에너지원으로 쓰입니다.
단백질 많은 음식 순위 → - 비타민C11.9mg/100g · 1일 기준 12%
콜라겐 합성(피부·혈관·잇몸) 항산화 작용 비헴철 흡수 촉진 면역 기능
비타민C 많은 음식 순위 →
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
완두콩 부작용과 주의할 점
장점만 적지 않습니다. 과식·조리·보관·특정 건강 상태에서 생길 수 있는 문제를 정리했습니다.
가스가 찰 수 있습니다
콩류의 올리고당과 식이섬유 때문에 많이 먹으면 복부 팽만이 생길 수 있습니다.
소화불량·위장 불편 관련 식재료 보기 →통조림 완두는 나트륨이 있습니다
통조림 완두는 소금물에 담겨 있어 헹궈 쓰면 나트륨을 줄일 수 있습니다.
고혈압·혈압 관리 관련 식재료 보기 →통풍이 있으면 양을 조절합니다
콩류는 중간 정도의 퓨린을 함유해 통풍이 있으면 한 번에 많이 먹지 않습니다.
통풍·요산 관리 관련 식재료 보기 →
보관 기간과 손질
| 실온 | 권장 안 함 |
|---|---|
| 냉장 | 약 3일 |
| 냉동 | 약 180일 |
보관 요령
- 꼬투리째 냉장하면 2~3일, 콩을 까서 데친 뒤 냉동하면 6개월 정도 씁니다.
손질·조리 요령
- 꼬투리에서 꺼내 밥에 바로 넣거나, 끓는 소금물에 2~3분 데쳐 씁니다.
보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.
완두콩 제철
제철은 5~6월입니다. 5~6월에 햇완두가 나오며 냉동 완두가 연중 유통됩니다.
관련 증상·상태
완두콩의 영양소 구성이 관련되는 상태입니다. 유리한 경우와 주의가 필요한 경우를 함께 표시합니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
완두콩 자주 묻는 질문
완두콩 한 줌 칼로리는?
한 줌(약 30g)은 약 34kcal입니다.
완두콩은 콩인가요 채소인가요?
식물학적으로는 콩과지만 덜 익은 상태로 먹어 수분이 많고, 영양 구성도 말린 콩보다 채소에 가깝습니다.
출처와 갱신 이력
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내제철 농산물 정보
- 2026년 10월 19일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.