무말랭이 vs 무
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 282kcal
- 1회 분량
- 15g
- 1인분(말린 것)
- 당류
- 19.8g
- 식이섬유
- 23.7g
- 100g 칼로리
- 21kcal
- 1회 분량
- 100g
- 1인분(채·깍둑)
- 당류
- 2.96g
- 식이섬유
- 1.1g
차이가 큰 영양소
- 철분 (mg, 100g)무말랭이가 28배 많음무말랭이4.41무0.16
- 식이섬유 (g, 100g)무말랭이가 22배 많음무말랭이23.7무1.1
- 단백질 (g, 100g)무말랭이가 17배 많음무말랭이13.2무0.77
- 나트륨 (mg, 100g)무말랭이가 18배 많음무말랭이234무13
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)무말랭이가 13배 많음무말랭이282무21
- 탄수화물 (g, 100g)무말랭이가 13배 많음무말랭이63무4.72
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 무말랭이 | 무 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민A ㎍ RAE | 1(0%) | 0(0%) | 무말랭이에만 있음 |
| 철분 mg | 4.41(37%) | 0.16(1%) | 무말랭이가 28배 많음 |
| 식이섬유 g | 23.7(95%) | 1.1(4%) | 무말랭이가 22배 많음 |
| 마그네슘 mg | 150(47%) | 8(3%) | 무말랭이가 19배 많음 |
| 단백질 g | 13.2(22%) | 0.77(1%) | 무말랭이가 17배 많음 |
| 나트륨 mg | 234(10%) | 13(1%) | 무말랭이가 18배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 282(12%) | 21(1%) | 무말랭이가 13배 많음 |
| 탄수화물 g | 63(48%) | 4.72(4%) | 무말랭이가 13배 많음 |
| 칼슘 mg | 326(43%) | 22(3%) | 무말랭이가 15배 많음 |
| 칼륨 mg | 3,489(100%) | 279(8%) | 무말랭이가 13배 많음 |
| 인 mg | 409(58%) | 33(5%) | 무말랭이가 12배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.273(20%) | 0.023(2%) | 무말랭이가 12배 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 327(82%) | 32(8%) | 무말랭이가 10배 많음 |
| 포화지방 g | 0.18(1%) | 0.02(0%) | 무말랭이가 9배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 2.63(18%) | 0.295(2%) | 무말랭이가 8.9배 많음 |
| 비타민C mg | 99.8(100%) | 11.9(12%) | 무말랭이가 8.4배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.487(42%) | 0.059(5%) | 무말랭이가 8.3배 많음 |
| 아연 mg | 2.58(29%) | 0.34(4%) | 무말랭이가 7.6배 많음 |
| 당류 g | 19.8(20%) | 2.96(3%) | 무말랭이가 6.7배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.204(14%) | 0.07(5%) | 무말랭이가 2.9배 많음 |
| 지방 g | 0.41(1%) | 0.15(0%) | 무말랭이가 2.7배 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민K ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
무말랭이와 무 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 무말랭이 282kcal, 무 21kcal로 무가 낮습니다. 1회 분량은 무말랭이 1인분(말린 것) 15g, 무 1인분(채·깍둑) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
무말랭이와 무의 가장 큰 영양 차이는?
철분은 무말랭이가 28배 많습니다(4.41mg vs 0.16mg). 식이섬유는 무말랭이가 22배 많습니다(23.7g vs 1.1g). 단백질은 무말랭이가 17배 많습니다(13.2g vs 0.77g).