생크림 vs 우유
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 당류 (g, 100g)우유에만 있음생크림0우유4.81
- 비타민C (mg, 100g)우유에만 있음생크림0우유0.79
- 포화지방 (g, 100g)생크림이 12배 많음생크림25.2우유2.17
- 지방 (g, 100g)생크림이 9.8배 많음생크림37.8우유3.85
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)생크림이 5.5배 많음생크림368우유67
- 칼슘 (mg, 100g)우유가 87% 더 많음생크림63우유118
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 생크림 | 우유 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 당류 g | 0(0%) | 4.81(5%) | 우유에만 있음 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0.79(1%) | 우유에만 있음 |
| 비타민E mg α-TE | 0.51(4%) | 0(0%) | 생크림에만 있음 |
| 비타민K ㎍ | 10.5(15%) | 0(0%) | 생크림에만 있음 |
| 포화지방 g | 25.2(168%) | 2.17(14%) | 생크림이 12배 많음 |
| 콜레스테롤 mg | 107(36%) | 10.1(3%) | 생크림이 11배 많음 |
| 지방 g | 37.8(70%) | 3.85(7%) | 생크림이 9.8배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 368(16%) | 67(3%) | 생크림이 5.5배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 238(33%) | 55(8%) | 생크림이 4.3배 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 0.1(4%) | 0.35(15%) | 우유가 3.5배 많음 |
| 칼슘 mg | 63(9%) | 118(16%) | 우유가 87% 더 많음 |
| 인 mg | 57(9%) | 104(16%) | 우유가 82% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 91(3%) | 162(5%) | 우유가 78% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 6(2%) | 10(3%) | 우유가 67% 더 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.053(4%) | 0.032(2%) | 생크림이 66% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 25(1%) | 40(2%) | 우유가 60% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.485(4%) | 0.301(2%) | 생크림이 61% 더 많음 |
| 단백질 g | 2.03(3%) | 3.09(5%) | 우유가 52% 더 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 7(2%) | 5(1%) | 생크림이 40% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.04(0%) | 0.03(0%) | 생크림이 33% 더 많음 |
| 아연 mg | 0.28(3%) | 0.35(4%) | 우유가 25% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.121(9%) | 0.145(11%) | 우유가 20% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.016~0.024(적음, 참고) | 0.021(2%) | 우유가 더 많음 |
| 탄수화물 g | 4.98(4%) | 4.86(4%) | 비슷 |
| 식이섬유 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
생크림과 우유 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 생크림 368kcal, 우유 67kcal로 우유가 낮습니다. 1회 분량은 생크림 1큰술 15g, 우유 1컵(200ml) 200g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
생크림과 우유의 가장 큰 영양 차이는?
당류는 우유에만 들어 있습니다(0g vs 4.81g). 비타민C는 우유에만 들어 있습니다(0mg vs 0.79mg). 포화지방은 생크림이 12배 많습니다(25.2g vs 2.17g).