게맛살 vs 꽃게
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 탄수화물 (g, 100g)게맛살이 22배 많음게맛살9.52꽃게0.43
- 당류 (g, 100g)게맛살이 8.4배 많음게맛살3.46꽃게0.41
- 철분 (mg, 100g)꽃게가 4.1배 많음게맛살0.18꽃게0.74
- 칼륨 (mg, 100g)꽃게가 3배 많음게맛살73꽃게216
- 칼슘 (mg, 100g)게맛살이 2.3배 많음게맛살288꽃게127
- 나트륨 (mg, 100g)게맛살이 86% 더 많음게맛살777꽃게418
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 게맛살 | 꽃게 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민A ㎍ RAE | 0(0%) | 1.6~2.4(적음, 참고) | 꽃게에만 있음 |
| 비타민D ㎍ | 0.8~1.2(조금, 참고) | 0(0%) | 게맛살에만 있음 |
| 아연 mg | 0.09(1%) | 2.05(23%) | 꽃게가 23배 많음 |
| 탄수화물 g | 9.52(7%) | 0.43(0%) | 게맛살이 22배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.008~0.012(적음, 참고) | 0.12~0.18(조금, 참고) | 꽃게가 약 15배 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 0.43(18%) | 4.3(179%) | 꽃게가 10배 많음 |
| 당류 g | 3.46(3%) | 0.41(0%) | 게맛살이 8.4배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.023(2%) | 0.12(9%) | 꽃게가 5.2배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.521(4%) | 2.1~3.3(들어 있음, 참고) | 꽃게가 약 5배 많음 |
| 철분 mg | 0.18(2%) | 0.74(7%) | 꽃게가 4.1배 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 0.23(2%) | 0.69(6%) | 꽃게가 3배 많음 |
| 칼륨 mg | 73(2%) | 216(6%) | 꽃게가 3배 많음 |
| 마그네슘 mg | 16(5%) | 46(14%) | 꽃게가 2.9배 많음 |
| 칼슘 mg | 288(40%) | 127(18%) | 게맛살이 2.3배 많음 |
| 나트륨 mg | 777(34%) | 418(18%) | 게맛살이 86% 더 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 7(2%) | 13(3%) | 꽃게가 86% 더 많음 |
| 콜레스테롤 mg | 16.3(5%) | 30.4(10%) | 꽃게가 86% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.024(2%) | 0.04(3%) | 꽃게가 67% 더 많음 |
| 단백질 g | 11.7(19%) | 16.2(27%) | 꽃게가 39% 더 많음 |
| 지방 g | 0.87(2%) | 0.7(1%) | 게맛살이 24% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 93(4%) | 85(4%) | 게맛살이 9% 더 많음 |
| 인 mg | 124(19%) | 137(21%) | 꽃게가 10% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.16(1%) | 0.17(1%) | 꽃게가 6% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민K ㎍ | 0(0%) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年국가표준식품성분표표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
게맛살과 꽃게 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 게맛살 93kcal, 꽃게 85kcal로 꽃게가 낮습니다. 1회 분량은 게맛살 1개(스틱) 20g, 꽃게 1마리(살) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
게맛살과 꽃게의 가장 큰 영양 차이는?
탄수화물은 게맛살이 22배 많습니다(9.52g vs 0.43g). 당류는 게맛살이 8.4배 많습니다(3.46g vs 0.41g). 철분은 꽃게가 4.1배 많습니다(0.18mg vs 0.74mg).