김치볶음밥Kimchi fried rice
1그릇(약 440g) 약 735kcal, 나트륨 약 1,738mg. 공식 음식 데이터 2건(분석 함량)의 중앙값입니다.
갱신 2026년 10월 24일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Sharon Ang, CC0 · 위키미디어 공용
- 1인분 칼로리
- 735kcal
- 100g당 167kcal
- 1인분 나트륨
- 1,738mg
- 1일 기준 2,300mg의 76%
- 1인분 기준 무게
- 440g
- 1그릇 · 공식 데이터 중앙값
김치볶음밥 재료
그 밖에: 식용유, 멸치액젓
분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.
김치볶음밥 간단 레시피
김치볶음밥
2인분 · 20분 · 쉬움
만드는 법
- 김치는 잘게 썰고 대파는 송송 썬다. 삼겹살을 넣는다면 작게 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다. 삼겹살은 이때 함께 넣어 익힌다.
- 설탕과 액젓을 넣고 센불에서 잠깐 끓여 비린 향을 날린 뒤 김치와 고춧가루를 넣어 볶는다.
- 김치가 익은 색이 나면 밥을 넣고 고루 섞이게 볶는다. 싱거우면 김치 국물을 조금 더한다.
- 밥을 한쪽으로 밀고 달걀을 깨 넣어 뚜껑을 덮고 익힌 뒤, 참기름을 둘러 마무리한다.
팁 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉쳐 고슬고슬하게 볶아집니다.
구글·네이버에서 '김치볶음밥 레시피'로 검색했을 때 상위에 나온 글의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.
김치볶음밥 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 735 kcal | 32% |
| 탄수화물 | 85.7 g | 66% |
| 당류 | 34.1 g | 34% |
| 식이섬유 | 9.46 g | 38% |
| 단백질 | 20.9 g | 35% |
| 지방 | 34.4 g | 64% |
| 포화지방 | 6.16 g | 41% |
| 나트륨 | 1,738 mg | 76% |
| 칼륨 | 651 mg | 19% |
| 칼슘 | 128 mg | 17% |
| 철분 | 2.68 mg | 22% |
| 비타민C | 9.99 mg | 10% |
공식 데이터 2건의 범위
| 영양소 | 100g당 | 1그릇 440g |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 167 kcal | 735 kcal |
| 나트륨 | 320~470 mg | 1,408~2,068 mg |
| 탄수화물 | 15.7~23.2 g | 69.3~102 g |
| 단백질 | 4.2~5.3 g | 18.4~23.4 g |
| 지방 | 6.4~9.2 g | 28.3~40.4 g |
| 포화지방 | 1.4 g | 6~6.3 g |
| 당류 | 1.6~13.9 g | 7.2~61.1 g |
사용한 공식 데이터 행 2건
| 식품명 | 구분 | 식품중량 | kcal/100g | 나트륨 mg/100g |
|---|---|---|---|---|
| 볶음밥 김치 | 외식 분석 | 100g | 167 | 320 |
| 볶음밥 김치 | 가정식 분석 | 330g | 167 | 470 |
공식 데이터 2건의 100g당 중앙값에 1인분 무게(440g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
김치볶음밥에 많이 든 영양소
1인분 약 1.1mg · 1일 기준 99%
탄수화물 에너지 대사의 조효소
- 식이섬유많음
1인분 약 9.5g · 1일 기준 38%
배변량 증가와 장 운동 촉진
- 단백질많음
1인분 약 20.9g · 1일 기준 35%
근육·장기·피부 등 조직을 구성하고 유지합니다.
- 비타민B2(리보플라빈)들어 있음
1인분 약 0.36mg · 1일 기준 26%
에너지 대사 조효소
- 철분들어 있음
1인분 약 2.7mg · 1일 기준 22%
헤모글로빈·미오글로빈 구성으로 산소 운반
- 칼륨들어 있음
1인분 약 651mg · 1일 기준 19%
나트륨 배출과 체액 균형
- 칼슘들어 있음
1인분 약 128mg · 1일 기준 17%
뼈와 치아의 구성과 유지
- 니아신(비타민B3)들어 있음
1인분 약 2.5mg NE · 1일 기준 17%
에너지 대사 조효소(NAD/NADP)
- 비타민A들어 있음
1인분 약 110㎍ RAE · 1일 기준 15%
망막의 빛 감지(로돕신) 구성
1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
이런 분은 양을 조절하세요
나트륨이 많은 편
1그릇(약 440g) 나트륨은 약 1,738mg으로 1일 기준(2,300mg)의 76%입니다. 혈압·신장 관리 중이거나 잘 붓는다면 양을 조절하세요.
열량이 높은 편
1그릇(약 440g) 열량은 약 735kcal입니다. 체중 관리 중이라면 양을 조절하세요.
당류가 많은 편
1그릇(약 440g) 당류는 약 34.1g으로 1일 기준(100g)의 34%입니다. 혈당 관리 중이라면 양을 조절하세요.
기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
알레르기 유발 재료
- 난류달걀
- 돼지고기삼겹살
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.
김치볶음밥 자주 묻는 질문
김치볶음밥 1인분 칼로리는 얼마인가요?
공식 음식 데이터 2건(분석 함량)의 중앙값으로 계산하면 1그릇(약 440g)에 약 735kcal입니다.
김치볶음밥 나트륨은 얼마나 들어 있나요?
1그릇(약 440g)에 약 1,738mg으로 1일 기준(2,300mg)의 76%입니다.
김치볶음밥에 많은 영양소는 무엇인가요?
1인분 기준으로 비타민B1(1일 기준의 99%), 식이섬유(1일 기준의 38%), 단백질(1일 기준의 35%) 등이 1일 기준의 15%를 넘습니다.
김치볶음밥 100g 칼로리는 얼마인가요?
100g당 약 167kcal입니다.
출처와 갱신 이력
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 2건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
- 레시피: 2개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
- 2026년 10월 24일 — 초판 작성.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.