임산부에게 좋은 음식과 관련 영양소
임신기에는 태아 신경관 발달에 필요한 엽산(권장 620㎍ DFE, 임신 전부터 400㎍), 혈액량 증가에 따른 철분(24mg), 뼈 형성에 필요한 칼슘, 태아 뇌 발달에 관여하는 DHA의 필요량이 늘어납니다. 동시에 리스테리아·수은·비타민A 과잉 등 피해야 할 식품도 있어 '먹을 것'과 '피할 것'을 함께 봐야 합니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요. 이 페이지는 영양소 기준의 일반 정보이며 진단·치료를 대신하지 않습니다.
임신·수유기 영양과 관련된 영양소
왜 이 영양소를 보는지, 하루에 얼마나 필요한지부터 확인합니다.
- 엽산충분히
임신 초기 태아 신경관 형성에 필수적입니다. 임신 계획 단계부터 400㎍ 이상 권장됩니다.
1일 기준: 남 400㎍ DFE · 여 400㎍ DFE · 많은 음식 순위 →
- 철분충분히
혈액량 증가로 필요량이 14mg에서 24mg으로 늘어 임신 중 빈혈이 흔합니다.
1일 기준: 남 10mg · 여 14mg · 많은 음식 순위 →
- 칼슘충분히
태아 뼈 형성에 쓰이며 부족하면 산모의 뼈에서 빠져나옵니다.
1일 기준: 남 800mg · 여 700mg · 많은 음식 순위 →
- 비타민D충분히
칼슘 흡수와 태아 골격 형성에 필요합니다.
1일 기준: 남 10㎍ · 여 10㎍ · 많은 음식 순위 →
- 단백질충분히
임신 중기 이후 권장량이 15~30g 늘어납니다.
1일 기준: 남 65g · 여 55g · 많은 음식 순위 →
관련 영양소 함량이 높은 식재료 순위
위 영양소들의 순위를 합산한 결과입니다(주의 식재료는 제외). 100g 기준 수치이며 실제 섭취량은 식재료 페이지의 1회 분량 전환으로 확인하세요.
| 순위 | 식재료 | 엽산 ㎍ DFE | 철분 mg | 칼슘 mg |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 검은콩(서리태) | 300~450(많음, 참고) | 6.19(52%) | 199(27%) |
| 2 | 병아리콩 | 440~670(많음, 참고) | 4.74(40%) | 153(20%) |
| 3 | 렌틸콩 | 380~580(많음, 참고) | 7.17(60%) | 72(10%) |
| 4 | 오리고기 | 20~30(조금, 참고) | 2.61(22%) | 11(1%) |
| 5 | 팥 | 490~750(많음, 참고) | 5.12(43%) | 64(9%) |
| 6 | 시금치 | 150~240(많음, 참고) | 2.49(21%) | 66(9%) |
| 7 | 꽃게 | 35~53(조금, 참고) | 0.74(6%) | 127(17%) |
| 8 | 아몬드 | 35~53(조금, 참고) | 4.59(38%) | 337(45%) |
| 9 | 땅콩 | 190~290(많음, 참고) | 2.01(17%) | 67(9%) |
| 10 | 귀리(오트밀) | 44~68(조금, 참고) | 3.7~5.7(많음, 참고) | 43~65(조금, 참고) |
| 11 | 퀴노아 | 140~230(많음, 참고) | 3.6~5.5(많음, 참고) | 37~57(조금, 참고) |
| 12 | 메추리알 | 자료 없음 | 2.49(21%) | 59(8%) |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 괄호 안은 100g당 성인 1일 기준 대비 %.
추천 식재료와 이유
시금치채소29kcal · 단백질 3.35g · 식이섬유 3.1g /100g
엽산 약 150~240㎍/100g, 철분·칼슘. 데쳐서.
렌틸콩두류359kcal · 단백질 21g · 식이섬유 10.2g /100g
엽산 약 380~580㎍, 철분 7.2mg(건조 기준).
아보카도과일160kcal · 단백질 2g · 식이섬유 6.7g /100g
엽산 약 64~98㎍, 불포화지방, 식이섬유.
달걀육류·달걀136kcal · 단백질 12.9g · 식이섬유 0g /100g
완전 단백질·콜린·비타민D. 반드시 완숙으로.
연어수산물273kcal · 단백질 18.6g · 식이섬유 거의 없음 /100g
DHA·비타민D. 수은이 낮은 어종. 익혀서.
우유유제품67kcal · 단백질 3.09g · 식이섬유 0g /100g
칼슘·비타민D·단백질.
병아리콩두류373kcal · 단백질 17.3g · 식이섬유 7.9g /100g
엽산 약 440~670㎍, 철분 4.7mg(건조).
오렌지과일47kcal · 단백질 0.92g · 식이섬유 2.1g /100g
엽산 약 24~36㎍, 비타민C 51mg. 철분 흡수를 돕는 조합.
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
임신·수유기 영양일 때 주의할 식재료
'좋은 음식'만 찾다가 놓치기 쉬운 부분입니다. 각 식재료 페이지의 단점 섹션과 연결됩니다.
- 굴생굴·날 해산물은 노로바이러스·리스테리아 위험. 익혀서만.
- 연어훈제·생연어는 리스테리아 위험. 익힌 연어는 괜찮습니다.
- 달걀날달걀·반숙은 살모넬라 위험. 완숙으로.
- 꿀임신부는 괜찮지만 출산 후 1세 미만 아기에게는 절대 금지.
- 미역매일 미역국은 요오드 과잉 위험. 하루 1~2회 이내.
- 참치(참다랑어)다랑어·새치류는 주 100g 이하(식약처). 통조림은 일반 어류 기준.
- 소 간레티놀(비타민A) 과잉 위험. 임신 중에는 피합니다.
- 장어비타민A가 많아 자주 먹지 않습니다.
- 팽이버섯리스테리아 위험. 반드시 충분히 익혀서.
- 숙주나물새싹 채소는 날로 먹지 않고 데쳐서.
- 율무임신부 대상 안전성 자료가 충분하지 않아 율무차·분말을 매일 많이 먹지 않습니다.
- 인삼(수삼)농축액의 임신 중 안전성 자료가 부족해 음식에 넣는 정도로 제한합니다.
- 광어(넙치)날생선 회는 리스테리아 등 식중독 위험이 있어 익혀 먹습니다.
일반 안내
- 임신 중 식단과 보충제는 산부인과 의료진의 안내를 따릅니다. 이 페이지는 일반 정보입니다.
- 엽산 보충제는 임신 계획 최소 1개월 전부터 복용이 권장됩니다.
- 참치(다랑어)·황새치 같은 대형 어류는 수은 때문에 주 1회 100g 이내로 제한하는 것이 식약처 안내입니다.
- 카페인은 하루 300mg(커피 2~3잔) 이내로 제한합니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
출처2020 한국인 영양소 섭취기준국가표준식품성분표식품영양성분 데이터베이스FoodData Central (SR Legacy)
자주 묻는 질문
임산부에게 좋은 음식은?
엽산이 많은 시금치·브로콜리·콩류·아보카도, 철분이 많은 소고기·달걀, 칼슘이 많은 우유·멸치, DHA가 많은 연어·고등어(익혀서)가 임신기 필요 영양소의 대표 공급원입니다.
임신 중 피해야 할 음식은?
날 해산물·날달걀·덜 익힌 고기·훈제연어(리스테리아·살모넬라), 대형 어류(수은), 간·비타민A 보충제(과잉), 알코올, 과다 카페인이 대표적입니다.